7 Destinos Vegan-Friendly para Conocer en 2019

7 Destinos Vegan-Friendly

Todo un mundo de posibilidades por descubrir.
7 Destinos Vegan-Friendly
 
Viajeras y viajeros veganos, ¡abrochen sus cinturones que allí vamos!
Según los datos de HappyCow, el buscador online de restaurantes vegetarianos y veganos que cubre más de 180 países, y las tendencias en el aumento del veganismo entre las poblaciones del mundo, descubrimos las 7 ciudades del mundo que marcan tendencia como destinos vegan-friendly este 2019.
 

Bangkok

La capital de Tailandia es una ciudad monumental y su  movimiento es incesante sin importar la hora. Su gran encanto reside en la combinación entre modernidad y tradición. Los sabores veganos están a la orden del día y a precios más que razonables. Hay opciones culinarias en mercadillos con alimentos de lo más frescos, restaurantes locales, puestos de comida callejera y sitios en centros comerciales. Si gustas de las especias y de los picantes, sin dudas este es tu lugar en el mundo.

Berlín

En la capital alemana encontrarás más de 50 restaurantes 100% vegan. Berlín es reconocida por promover hábitos saludables y contar con una amplia difusión de las dietas vegetarianas y veganas entre sus pobladores. En la zona céntrica hay muchísima variedad de locales y tiendas de productos orgánicos y veganos. Cada mes de agosto se festeja la Veganes Sommerfest Berlin. Se trata de una celebración que reúne música, moda y juegos para aclamar el veganismo.

Buenos Aires

A la hora de comer, tanto el asado argentino como los platos italianos y españoles son los rasgos más distintitos de la idiosincrasia porteña. Gracias a su amplia oferta gastronómica, Buenos Aires goza de una excelente reputación y hoy más que nunca brilla por su creciente apertura hacia la cocina vegana. Cada vez son más las opciones gourmet, orgánicas, divertidas, cruelty-free y súper sabrosas. Artemisia Cocina Natural, BIO Restaurant y Buenos Aires Verde son algunos de los restaurantes recomendados por PETA.

Ciudad de México

Nuevamente, HappyCow arroja datos interesantes que confirman que una ciudad con una significativa cultura carnívora es también capaz de brindar opciones veganas de calidad. Hoy, los mexicanos eligen la vida vegetariana. CDMX alcanza un total de casi 50 restaurantes veganos. Según El Universal, el repertorio vegano es muchísimo más amplio que años atrás. Pan Comido, VegAmo y Utopía son algunos de los principales locales que han logrado fusionar gustos autóctonos y veganismo. Descubre nuestra selección de 8 reposterías y panaderías veganas en CDMX.
 

São Paulo

¿Sabías que la imponente metrópoli brasilera lleva la delantera con el mayor número de veganos y vegetarianos en ese país? El dinámico centro financiero alberga el famoso Vegan Park, un centro comercial destinado al consumo de productos libres de crueldad animal. Todos los 23 y 24 de febrero, el predio se convierte en el epicentro de la Feira Vegana Vegnice. Allí, selectos expositores participan desde la gastronomía y el arte. ¡Imperdible!  

Sydney

Junto con Melbourne, las ciudades australianas más grandes reflejan la fuerza de la cultura veggie. Esto se hace evidente no solo en cuanto al respeto que este pueblo guarda hacia la naturaleza, en especial hacia los animales, sino también en la cantidad de restaurantes y bares con menús que contemplan opciones plant-based. No te pierdas Lentils As Anything. Esta ONG cuenta con numerosos voluntarios, su comida es de excelente calidad y sobresalen los platos orientales. El precio lo pones tú y gracias a tu donación, muchas personas en situación de calle también se sientan a comer. Aquí no hay barreras: compartirás tu mesa con personas de todo tipo.

Tel Aviv

Esta vibrante ciudad es un referente vegano mundial, con más de 400 sitios que sirven platos totalmente cruelty-free. Además, es la principal sede del mayor festival vegano del mundo: el Vegan-Fest de Tel Aviv. ¿Sabías que en estas tierras nació la bandera vegana? Daily Meal ha escogido a Tel Aviv como el mejor destino para los viajeros veganos. Es más, si quieres pizza vegana en Israel, recuerda que Domino’s es uno de los favoritos.

 
¿Ya estás preparando tus maletas? Recuerda pedir con anticipación tu menú vegano en la aerolínea que hayas escogido. ¡Buen viaje!
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Mariana Prince

Mariana Prince

Founder & Managing Director. Marketer, entrepeneur, vegan. mariana@vidaverde.co

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