O Que é Ser Vegano?

O Que é Ser Vegano?

Se você se pregunta o que é ser vegano, hoje vamos te contar o ABC dessa filosofia e nos aprofundaremos nos pontos mais interessantes. Para começar, retomaremos a definição oficial de The Vegan Society, instituição pioneira fundada em 1944. Em seguida, ampliaremos a explicação sobre o que é ser vegano.

Trata-se apenas de uma dieta? Até que ponto a questão ambiental e animal entram em jogo? Que ações implica a totalidade desse conceito?

Ser ou Não ser, eis a questão…

Existem muitas maneiras de abraçar a vida vegana. Porém, um fator comum entre todos os veganos é dieta a base de plantas. Este tipo de alimentação evita todos os alimentos de origem animal, como as carnes (incluindo peixes, mariscos e insetos), os laticínios, os ovos e o mel. Além disso, descarta o consumo de materiais derivados de animais, produtos testados em animais e atividades que utilizam animais como objetos de entretenimento.

“O veganismo é uma forma de vida que busca excluir, na medida do possível e praticável, todas as formas de exploração e crueldade em relação aos animais, para a produção de alimentos, roupas e qualquer outro propósito”.

 Os veganos rejeitam qualquer tipo de exploração animal, evitam ir a zoológicos e aquários, assim como participar em corridas de cavalos ou cães. Uma boa alternativa é visitar e apoiar santuários ou refúgios que oferecem um lar seguro e amoroso para os animais resgatados.

Para Além do Prato

Para responder o que é ser vegano, levamos em consideração a alimentação, mas não devemos nos limitar a ela. Afinal de contas, a base dessa filosofia é a compaixão por todas as formas de vida. Ao defender a diversidade viva, também precisamos nos preocupar pelo equilíbrio dos ecossistemas, a preservação da biodiversidade e a saúde do nosso planeta.

As dietas veganas bem planejadas são saudáveis e nos oferecem todos os nutrientes necessários. A Associação Dietética Britânica (BDA) e a Academia Americana de Nutrição e Dietética (AAND) estão de acordo que esse tipo de nutrição é apropriado para todas as idades e fases da vida.

Diversos estudos associam o veganismo com melhores marcadores/índices de saúde (menor incidência de hipertensão, colesterol alto, doenças cardíacas, diabete e determinados tipos de câncer). De fato, a alimentação plant-based está relacionada com um melhor rendimento cognitivo a médio e longo prazo, e com uma maior longevidade.

Beleza, Ética e Consumo Responsável

Há substitutos veganos para todos os produtos de origem animal. Carne, ovos, couro, peles, loções e cremes, maquiagem, artigos de decoração, limpeza, higiene e muito mais. Sim, a beleza e a moda fazem parte do combo, mas o núcleo desse assunto se chama cruelty-free (livre de crueldade).

Tanto as indústrias alimentícias tradicionais, como o universo fashion, se sustentam sobre a coisificação e o abuso dos animais. Felizmente, a moda sustentável e os novos empreendimentos veganos contribuem com propostas originais e inovadoras que valem a pena conhecer e apoiar. Ainda há muito para aprender e descobrir…

Por e Para o Planeta

O que é ser vegano? O leque se amplia como a cauda de um pavão que se abre majestosamente, deixando ver suas cores maravilhosas. Ser vegano também significa cuidar do nosso lar, o planeta Terra.

Em 2010, a ONU alertou sobre os recursos e as emissões de gases de efeito estufa da dieta carnívora, em comparação com as alternativas plant-based. A pecuária – ou agricultura animal – é responsável por aproximadamente 65% das emissões mundiais de óxido nitroso, 35% a 40% de metano e 9% das emissões de dióxido de carbono. Estes são os três principais compostos químicos envolvidos diretamente nas mudanças climáticas.

Além disso, esse modo de produção consome um enorme volume de água, além de conduzir ao desmatamento e à extinção de milhões de espécies. Sabia que para produzir 500g de carne bovina são necessários entre 1.700 e 19.500 litros de água? Isso significa até 43 vezes mais agua que a necessária para produzir a mesma quantidade de grãos ou cereais.

Lixo Zero

O estilo de vida vegan apoia o movimento Zero Waste (Lixo Zero) em prol de uma vida sustentável. E quais são as chaves desse movimento? Reutilizar os resíduos e reciclá-los para aliviar a pressão e o ritmo da contaminação ambiental.

A única maneira de reverter o dano causado ao planeta á através do compromisso pessoal e coletivo.  Todas as iniciativas verdes são bem-vindas e respondem às legislações específicas vigentes em diferentes países.

Por mais oceanos limpos e menos uso de plástico! Imagine tudo que podemos fazer juntos:

Contra a Fome Mundial

As dietas carnívoras resultam caras tanto em termos financeiros, como pelo uso da terra. Nas regiões mais empobrecidas de nosso planeta, os custos dos produtos de origem animal são assustadoramente altos. Principalmente se comparados aos alimentos de origem vegetal.   

Não se trata da dieta “do momento”, nem muito menos de uma moda passageira. O veganismo é tão antigo como a própria humanidade, é puro mainstream e adotá-lo é questão de atitude. Trata-se de dar adeus ao carnivorismo e ao especismo para abraçar a ideia de que todos somos animais e toda vida merece ser respeitada.

Hoje mais que nunca, ser vegano é assumir um compromisso fiel com nosso habitat e com nosso futuro.

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