10 Libros Sobre Veganismo Que No Te Puedes Perder

10 Libros Sobre Veganismo Que No te Puedes Perder

Ideales para disfrutar, atesorar y regalar, estos libros sobre veganismo son el perfecto decálogo para enriquecer tu biblioteca. Al igual que los documentales, los libros sobre veganismo son fuentes de inspiración e información. Son los mejores compañeros para iniciar este viaje y darle continuidad. Cuanto más conocimiento tengas, mejores decisiones podrás tomar y compartir todo lo que sabes sobre la vida plant-based.

Nuestra selección de libros sobre veganismo te brindará una perspectiva amplia y desafiante. ¿La propuesta? Reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y nuestra relación con la vida misma. Además, accederás a información práctica y divertida para sumar cada vez más herramientas a tu rutina diaria. ¡Sorpréndete y saborea cada detalle!

Liberación Animal (Peter Singer)

Esta obra se consagró como uno de los primeros libros sobre veganismo y derechos de los animales.  Su primera edición data de 1975 y todavía es un best-seller. Traducido a decenas de idiomas, es un clásico sobre la ética que nos introduce en el debate sobre el especismo. Descarga la intro en versión PDF o cómpralo online.

Por Qué Amamos a Los Perros, Nos Comemos a Los Cerdos y Nos Vestimos con Las Vacas (Melanie Joy)

Simplemente fabulosa, Melanie Joy nos explica qué es el carnismo y responde a la gran pregunta sobre por qué comemos carne. Indaga en la explotación animal desde una perspectiva antropológica. ¿Cuáles son las ideas rectoras de nuestro comportamiento y sus consecuencias sobre nuestro mundo? Para leer las primeras páginas, clic aquí. Lo consigues online.

Vive Vegano (Jenny Rodríguez)

La bloguera española nos sorprende con uno de los libros sobre veganismo más originales. Incluye 50 recetas geniales explicadas paso a paso. Con gran sensibilidad, Jenny nos cuenta de qué van las industrias alimentaria y de la moda, y nos incita a repensar sus agendas socioeconómicas. Un verdadero ensayo sobre ética animal y alimentación vegetal, con datos de organismos oficiales. Parte de sus beneficios se destinan al Santuario Gaia en Girona, Cataluña. Consulta aquí.  

Guía Definitiva de Iniciación al Veganismo (Brenda Davis y Melina Vesanto)

Un verdadero clásico cimentado en muchísimos estudios, que habla de los beneficios del veganismo para nuestra salud y la del planeta. Consejos prácticos, menús y planes dietéticos. Encuentra respuestas a todas tus preguntas con info actualizada y libre de mitos. Lo puedes adquirir en tiendas y en Amazon.    

Comer Animales (Jonathan Safran Foer)

Aclamado por críticos literarios y activistas como el mejor libro sobre agronegocios de animales, Eating Animals es una gran fuente de aprendizaje. La obra explora las diversas formas en que justificamos nuestros hábitos de consumo carnívoro. Más que una joyita, este texto es un tesoro. Lo puedes obtener a través de Mercado Libre y Amazon.

Comida Típica Argentina Vegana (Mariela Raffaelli)

Las hermanas veganas de Hola Vegan se despachan con un libro sobre los sabores clásicos de la cocina de Argentina. Su trabajo es una gloria. Veganizaron todo el menú de uno de los países más carnívoros, logrando mantener el espíritu tradicional de los mejores platos y postres. ¿Quieres tu eBook? Obtenlo aquí. También puedes echarle un vistazo, acá.  

Guía Para El Vegano (Im)Perfecto (Marta Martínez)

Es la guía para quienes buscan hacer la transición al veganismo. Su autora explica temas de nutrición, de la industria ganadera y de los materiales con que vestimos. Además, incluye recetas deliciosas. ¿Qué es y qué implica el veganismo? Una lectura imperdible, que puedes conseguir online.

Cocina Vegana (Virginia García y Lucía Martínez)

Escrito por una nutricionista y una chef, este es otro de los libros sobre veganismo que no te puedes perder. Ofrece pautas para una alimentación saludable y nos explica todo sobre las proteínas, minerales y vitaminas plant-based. Sus recetas son sencillas y tienen un seductor toque gourmet. Te dejamos el link de compra para facilitarte las cosas.

El Gran Libro de la Cocina Vegana (Aine Carlin)

“Cocinar, comer y sonreír” es el mantra de la autora más vendida en el Reino Unido. Esta especie de biblia vegana guarda 125 recetas súper variadas: desde comfort food hasta fabulosos buddha bowls. Está disponible en Mercado Libre y en Amazon.

How to Go Vegan (Veganuary)

Reúne filosofía y aspectos prácticos. Por un lado, trata sobre los motivos por los cuales las personas eligen llevar adelante un estilo de vida compasivo. Por el otro, nos da tips sobre compras, comer afuera, lidiar con preguntas difíciles y cómo viajar siendo vegano. Entérate cuáles son los ingredientes básicos y la variedad de platos balanceados que puedes degustar. Consigue tu ejemplar en el formato que más te guste.     

¿Y tú en qué libros sobre veganismo has encontrado inspiración? Amamos leerte.

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Ana Kerman

Ana Kerman

Editor & Content Creator | ana@vidaverde.co

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